Как пожарить говядину и помидоры
За последние 10 дней среди горячих тем о еде в Интернете большое внимание привлек способ приготовления домашних блюд, особенно простой и легкий в освоении способ обжаривания говядины и помидоров. В этой статье вы подробно узнаете, как жарить вкусные говяжьи помидоры, исходя из последних горячих тем, а также соответствующие данные и методы.
1. Последние темы горячей еды
По данным поиска по всему Интернету, наиболее популярными темами о еде за последние 10 дней являются:
Рейтинг | тема | индекс тепла |
---|---|---|
1 | Быстрые рецепты для домашней кухни. | 95 |
2 | Различные способы приготовления говядины | 88 |
3 | Пищевая ценность томатов | 82 |
4 | Рекомендуемые блюда | 78 |
2. Подготовка ингредиентов для говяжьих томатов
Чтобы приготовить вкусное блюдо из говядины с помидорами, сначала нужно подготовить следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Дозировка | Примечание |
---|---|---|
говядина | 200г | Рекомендуется использовать говяжью вырезку или грудинку. |
помидор | 2 | средний размер |
лук | 1 палка | Разрезать на секции |
имбирь | 3 ломтика | кромсать |
чеснок | 2 лепестка | кусочек |
легкий соевый соус | 1 столовая ложка | приправа |
приготовление вина | 1 столовая ложка | Убрать рыбный запах |
Соль | Соответствующая сумма | приправа |
сахар | немного | Освежиться |
пищевое масло | Соответствующая сумма | Для жарки |
3. Как обжарить говядину и помидоры
1.Обращение с ингредиентами: Нарежьте говядину тонкими ломтиками и замаринуйте ее в легком соевом соусе, кулинарном вине и небольшом количестве крахмала в течение 10 минут; вымойте помидоры, нарежьте их небольшими кусочками и отложите в сторону.
2.Горячая сковорода с холодным маслом: Налейте в кастрюлю необходимое количество растительного масла, нагрейте его до 70% тепла, затем добавьте лук, имбирь и чеснок и обжаривайте до появления аромата.
3.Жареная говядина: Вылейте ломтики маринованной говядины в кастрюлю, быстро обжарьте, пока она не изменит цвет, и отложите в сторону.
4.Жареные помидоры: Оставьте в кастрюле нижнее масло, добавьте кубики помидоров, обжарьте, помешивая, на среднем огне, пока они не станут мягкими и сочными.
5.Смешайте обжарку: Верните жареную говядину в кастрюлю, равномерно обжарьте с помидорами, добавьте соль и сахар по вкусу.
6.Вынуть из кастрюли и тарелки: Жарьте, помешивая, пока суп не загустеет, затем достаньте его из кастрюли и украсьте небольшим количеством нарезанного зеленого лука.
4. Советы по приготовлению
1.Выбор говядины: Говяжья вырезка нежная и подходит для быстрого обжаривания; говяжья грудинка больше подходит для тушения.
2.Переработка томатов: Помидоры вкуснее после очистки. Их можно ошпарить кипятком, чтобы легко очистить.
3.Управление огнем: при жарке говядины используйте сильный огонь, чтобы соус быстро закрепился; жаря помидоры, используйте средний огонь, чтобы не поджечь кастрюлю.
4.Советы по приправам: Сахар может нейтрализовать кислый вкус томатов, но не слишком сильно, чтобы не испортить вкус.
5. Пищевая ценность говяжьих томатов
Сочетание говядины и помидоров не только вкусное, но и богато множеством полезных веществ:
Информация о пищевой ценности | Говядина (за 100г) | Помидоры (за 100г) |
---|---|---|
белок | 20 грамм | 0,9 грамм |
Толстый | 15 грамм | 0,2 г |
Витамин С | 0 мг | 14 мг |
железо | 2,6 мг | 0,3 мг |
Это блюдо не только подходит для ежедневного семейного потребления, но и может пополнить организм высококачественным белком и витаминами, особенно подходит детям и пожилым людям.
6. Горячая дискуссия среди пользователей сети
За последние 10 дней в дискуссиях о томатах с говядиной наибольшее внимание получили следующие мнения:
точка зрения | ставка поддержки |
---|---|
Добавляем картошку, будет вкуснее | 65% |
Используйте томатную пасту для придания аромата | 58% |
Сначала обжарьте помидоры, а затем добавьте говядину. | 42% |
Вы можете попробовать разные способы в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями и найти тот способ приготовления, который подойдет вам лучше всего.
7. Резюме
Говядина с помидорами – простое и легкое в освоении блюдо домашнего приготовления. При разумном сочетании ингредиентов и навыках кулинарии вы легко сможете приготовить восхитительное блюдо с насыщенным цветом, ароматом и вкусом. Надеюсь, подробное введение в этой статье поможет вам освоить рецепт этого блюда и принести вкус и здоровье в вашу семью.
Проверьте детали
Проверьте детали