Как приготовить сушеную рыбу
За последние 10 дней горячие темы и горячий контент на всей сети были в основном сосредоточены на продуктах питания, здоровья, охраны окружающей среды и других областях. Среди них домашняя кулинария привлекло особое внимание, и сушеная рыба, как экономичный и питательный ингредиент, также стала частым посетителем многих семейных столов. Эта статья подробно расскажет вам о том, как приготовить вкусную сушеную рыбу в зависимости от недавних горячих тем.
1. Пищевая ценность мелкой сухой рыбы
Небольшая сушеные рыбы богаты питательными веществами, такими как белок, кальций, фосфор и т. Д., И особенно подходит для потребления пожилыми людьми и детьми. Вот основные питательные вещества высушенной рыбы:
Питательные ингредиенты | Содержание (на 100 граммов) |
---|---|
белок | 50 г |
кальций | 500 мг |
фосфор | 300 мг |
железо | 5 мг |
2.
Есть много способов приготовления сушеных рыб, и следующее - один из простых и вкусных способов приготовления:
1. Приготовьте материалы
Материал | Дозировка |
---|---|
Маленькая сушеная рыба | 200g |
чеснок | 3 лепестки |
Имбирь | 1 маленький кусок |
Высушенный перец чили | 2 |
соевый соус | 1 столовая ложка |
Приготовление вина | 1 столовая ложка |
Белый сахар | 1 чайная ложка |
Съедобное масло | Соответствующая сумма |
2. Приготовление шагов
(1) Замочите сушеную рыбу в чистой воде на 10 минут, удалите лишнюю соль, слейте воду и отложите в сторону.
(2) Нарежьте чеснок и имбирь и нарежьте сушеный перец на мелкие кусочки.
(3) Вылейте масло в горячую сковороду, добавьте небольшую сушеную рыбу и жарьте до золотистого цвета с обеих сторон и подайте.
(4) Оставьте дно масла в кастрюлю, добавьте чеснок, имбирь и сушеные чили, чтобы жарить.
(5) Вылейте жареную сушеную рыбу, добавьте соевый соус, приготовление вина и сахара и равномерно жар.
(6) Добавьте небольшое количество воды, варите 2 минуты, а затем отпустите горшок после того, как соус собирается.
3. Советы по приготовлению пищи для маленькой сухой рыбы
1. Сама небольшая сушеная рыба содержит определенное количество соли. Обратите внимание на уменьшение количества соевого соуса при приготовлении.
2. Тепло не должно быть слишком большим при жарке маленькой сухой рыбы, чтобы избежать жарки пасты.
3. Друзья, которые любят острый вкус, могут добавить больше сушеного чили, чтобы увеличить вкус.
4. Предложения по сопоставлению маленькой сухой рыбы
Небольшая сушеная рыба может быть в паре с различными ингредиентами. Вот несколько распространенных способов соответствия:
Пара с ингредиентами | Причина рекомендации |
---|---|
зеленый перец | Увеличьте освежающий вкус |
Тофу | Дополнительный растительный белок |
сельдерей | Улучшить пищевое волокно |
V. Заключение
Небольшая сушеная рыба не только вкусная, но и питательная, что делает ее блюдом, которое очень подходит для ежедневного потребления семей. Через вышеуказанные шаги и советы, я считаю, что каждый может легко приготовить вкусную сушеную рыбу. Приходите и попробуйте!
Проверьте детали
Проверьте детали